Produktinformationen
Langsam mit Eichen-Holzkohle geräuchert.
Aussergewöhnlicher Geschmack, Aroma und delikates Bouquet.
4 bis 6 Monate Reifungszeit.
Durchschnittsgewicht: 0.5 kg pro Stück.
Packung mit 3 Stück.
Garantiertes Mindestgewicht: 500 Gramm pro Stück.
Einzeln Vakuum verpackt.
Produkt aus einer Auswahl des besten mageren Fleisches des iberischen Schweins, dass nachdem es in dicke Stücke geschnitten wurde, um dem Schnitt ein markantes Aussehen zu verleihen, mit den besten Gewürzen (Paprika mit der Herkunftsbezeichnung La Vera, Knoblauch, Meersalz....) mariniert und in ausgewählte Naturdärme gefüllt wird. Danach reifen sie für 4 bis 6 Monate mit den einzigartigen Aromen von Guijuelo. Am Ende des Reifeprozesses durchlaufen sie einige Stunden lang eine Glocke, in der die Holzkohle der Eiche sehr langsam brennt, welche das Produkt leicht trocknet und ihm ein feines Bouquet verleiht, was zu einem Naturprodukt mit einer feinen Textur und einem exquisiten Geschmack, aufgrund seiner minimalen Konservierungsstoffe führt. Minimaler Fettanteil. Zutaten: 100% iberisches Schweinefleisch und -fett, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milchpulver, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren: E-450i, E-452i; Zucker, Antioxidantien: E-301, E-325, E-331iii; Konservierungsmittel: E-252, E-250; Farbstoff: E-120.
Kaufen Sie die besten spanischen Jamon Ibérico Schinken, Würste, Olivenöl und Fleischwaren
Jamón Ibérico Trockenschinken ist eine Art Schinken vom iberischen Schwein, der in der spanischen Gastronomie sehr geschätzt wird und oft als Artikel der Haute Cuisine und des gastronomischen Luxus gilt. Sie sind eine Hauptzutat für die berühmten Tapas.
Prüfen Sie hier unseren pata negra preis und jamón iberico schinken preis. Wählen Sie Hinterschinken (Schinken/Jamón) oder Vorderschinken (Schulter/Paleta), von Schweinen aus Jabugo/Huelva und Guijuelo/Salamanca.
Die Wurstwaren gehören zu den geräucherten Produkten, und die vom iberischen Schwein zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Qualität, Textur und Geschmack aus. Pantanegra-Schinken.ch hat für Sie drei Sorten der iberischen Wurst mit klar differenzierten Eigenschaften ausgewählt, die Ihnen erlauben, von ihrer exquisiten Vielfalt zu genießen: Iberische Lomo, Iberische Chorizo und Iberische Salchichón.
Olivenöl gilt als Eckpfeiler der mediterranen Ernährung, einer der gesündesten und abwechslungsreichsten der Welt. Ein gutes Olivenöl ist nicht nur in der Lage, mit seinem Geschmack eine Vielzahl von Gerichten zu bereichern, sondern es trägt auch wichtige Nährstoffe mit großem Wert für Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit zu Ihrem Essen bei.
Neben den gepökelten iberischen Produkten gibt es eine große Auswahl an iberischem Fleisch von ausgezeichneter Qualität, um alle Arten von schmackhaften und gesunden Gerichten zu kochen. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung. Mindestens 100kg iberisches Schweinefleisch pro Bestellung.
Mit Hauptsitz in Spanien. Der spanische Spezialitäten-Onlineshop von PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jambon.fr, PataNegra-Prosciutto.it bietet Ihnen die Möglichkeit, hochwertige iberische Schinken aus der Schweiz, Spanien, Deutschland, Frankreich und Italien zu kaufen. Jetzt haben Sie die Möglichkeit, sich mit Produkten von anerkanntem Prestige und D.O. exklusiv in Spanien zu erfreuen.